TNS - vis

U bent hier: Producten > Kroketten > Vis / Schaaldieren

Garnaalkroketten:

De fijne smaak van de grijze noordzeegarnaal wordt door jong en oud geapprecieerd. Onze garnaalkroketten laten zich probleemloos een knapperig bruin jasje frituren, terwijl de pate binnenin lekker smeuïg blijft. Ideaal als snelle hap of als smaakvol hoofdgerecht. Op z’n best met een fris en fruitig wijntje.

Specificaties "Garnaalkroketten":

Naam	Soort / Omschrijving	% hoofdingrediënt	Gewicht	Verpakking	Bereiding: frituren zonder ontdooien
Garnaalkroket	Basic	20% garnalen	65g	6x24 stuks	8 min op 180°C
Garnaalkroket	Normal	25% garnalen	14g 20g 50g 65g 80g	8x1kg 16x24 stuks 12x14 stuks 6x24 stuks 6x20 stuks	3-4 min op 170°C 5 min op 170°C 6 min op 180°C 8 min op 180°C 10 min op 180°C
Garnaalkroket	Extra	28% garnalen	65g 80g	6x24 stuks 6x20 stuks	8 min op 180°C 10 min op 180°C
Garnaalkroket	Royal	30% garnalen	65g 80g	6x24 stuks 6x20 stuks	8 min op 180°C 10 min op 180°C

Zalmkroketten:

De combinatie van gekookte en gerookte zalm geeft de zalmkroket een zachte doch rijke smaak van zalm. Na het frituren heeft onze zalmkroket een knapperig korstje en is de pate binnenin lekker smeuïg. De stukjes zalm geven de pate bovendien extra structuur.

Specificaties "Zalmkroketten":

Naam	Soort / Omschrijving	% hoofdingrediënt	Gewicht	Verpakking	Bereiding: frituren zonder ontdooien
Zalmkroket	Vers gekookte en gerookte zalm	30% zalm	65g	6x24 stuks	8 min op 180°C

Kreeftkroketten:

De kreeftkroket weet menig fijnproever te bekoren door de fijne smaak die dankzij het gebruik van gekookt kreeftenvlees wordt verkregen. Na het frituren heeft onze kreeftkroket een knapperig korstje en is de pate binnenin lekker smeuïg. De stukjes kreeft geven de pate bovendien extra structuur.

Specificaties "Kreeftkroketten":

Naam	Soort / Omschrijving	% hoofdingrediënt	Gewicht	Verpakking	Bereiding: frituren zonder ontdooien
Kreeftkroket	Gekookt kreeftenvlees	30% kreeft	65g	6x24 stuks	8 min op 180°C